3、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟，蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌姜1小块 、菠菜鸡精少许 、营养将糖 、小菜菠菜1把 、简单金针最后加入芝麻油 ，做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、营养
准备：花生切碎 ，
原料 ：金针菇1把 、撒入切碎的花生碎；
8 、加入姜末和蒜末；
6 、盐少许 、醋2汤勺 、姜 、蒜2瓣 、熟花生仁适量 、醋和生抽调和均匀；
4 、盐 、锅中加入适量水，倒入之前调好的料汁；
7 、生抽1汤勺 、糖1茶匙 、