咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜料酒1匙 、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南

南瓜

　　做法：

　　1、连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜咸蛋黄2个 、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，随意）；

　　2 、切成片（南瓜皮可去可不去  ，炒出泡沫起沙时  ，调入少许盐，葱花少许。