鱼丸、做道莴笋、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球  ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw鹌鹑蛋。做道这样比较好剥壳；

　　2、吉祥网络烘焙店里也能买到；

　　4、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道没有挖球器  ，吉祥烧开一锅水 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、吉祥胡萝卜 、做道挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥

注意事项 ：

　　1、做道盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、将西兰花洗干净切小朵焯水，煮3分钟 ，煮开后兑入50ML勾芡水，

做法 ：

　　1、芡汁煮开后，西兰花 、胡萝卜、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、

原料：

　　贡丸 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，可以用刀老削出球形 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，不然蛋容易破 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，放入1克盐，熬菜粥等；

　　3、煮汤 ，捞出 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。备用  ，但是要注意安全 ，