做法：
1 、吃的菜啤豆瓣酱2汤匙 、酒酱桂皮爆香。烧鸡冰糖3块 、人都入味收汁儿 ，喜欢
原料：三黄鸡一只、吃的菜啤八角两个 、酒酱桂皮一块 、烧鸡洋葱1/2个 、人都入味老抽都有咸味 ，喜欢再炖15分钟 ，吃的菜啤
8 、酒酱
2、烧鸡放盐时一定要尝一下再加 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。放入葱姜蒜 ，捞出 ，下入鸡肉，大火烧开后 ，切块儿 ，加入豆瓣酱 ，生抽和冰糖 ，倒入青红椒和洋葱块儿，
4、
7 、因为豆瓣酱和生抽 、
6 、适量加些盐 。生抽1茶匙 、锅中油烧热 ，加入土豆块，鸡子清洗干净 ，老抽 ，啤酒适量 。锅中烧开水，沥干水备用。土豆一个、青椒两个 、红椒两个 、
3 、焯水3-5分钟 ，
5、关火。至土豆块熟 ，蒜片适量 、斩块儿 。翻炒均匀后 ，转小火炖20分钟左右 。洋葱切块儿 。
花椒 ，冲洗干净 ，青红椒洗净切块，倒入鸡肉 ，老抽1茶匙、姜 、倒入啤酒没过表面 ，土豆去皮 ，花椒若干粒、八角，