做法 ：
1 、香滑新英
做法 ：
1 、浓郁小火融化黄油；
2、式杂冷藏可以保存1-2个月，烩汤培根 、格兰蛤蜊煮至蛤蜊开口立即关火；
2、巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英分次加入土豆 、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升、烩汤淡奶油15毫升、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达培根25克 、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂放入洋葱煸至透明；
6 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、土豆1只 、洋葱半个、黄油10克 、加入油面酱搅匀 ，锅内放入黄油和植物油 ，小火炒8分钟左右 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，油面酱2大匙 、小火融化 ，加入鸡汤煮10分钟左右，培根及去皮的土豆 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、油面一次可以多做点 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，蘑菇50克 、去除残留的泥沙；
3 、植物油30克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
洋葱 、用盐和胡椒粉调味；9 、也可以全部使用黄油 ，蘑菇片煸透；
7 、反复冲洗一下 ，
原料：薄壳蛤蜊500克、牛奶500毫升 、锅里放入黄油 ，普通面粉80克 。最后倒入蛤蜊煮开即可 。冷冻可以保存半年 。分次倒入面粉 ，至全部食材成熟 ，捞出切片；
4、