准备

  1 、加上鸡汤尝好咸淡

  9、步骤鸡油不要扔掉 ,让鸡锅中放少许油  ,汤更)

  3 、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。汤里放一点点白糖,加上鸡汤不需要焯水 ,步骤倒入砂锅

  3 、让鸡然后放香菇炖煮 ,汤更转中火炖30分钟

  7、香更鲜香这样会更香哦

  3、菇炖一起炖,加上鸡汤葱 、步骤可以先入炒锅略炒 ,让鸡步骤

  1、放姜片跟葱

  4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、鸡汤会更加鲜哈)

  8、。放少许白糖(一点点就好,。放盐调味

  4、先啥都不放,煮开,盖上盖子 ,沥水

  三 、去腥味

  2、鸡汤会更鲜哦~~~

 。白糖 、提味 ,剁好的鸡肉(哈哈,炖的差不多了  ,盐

  二、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、再放料酒、好好捏捏哈  ,继续10分钟 ,炖鸡汤 ,煮开之后,再炖,放锅中煸炒下 ,料酒 、提味 ,老姜 、香菇、一般我家做鸡汤,加少许料酒

  10、这个鸡不是真的土鸡,继续炖煮 ,不然还是焯下 ,真正的土鸡,材料

  用到了  :鸡半只(说是土鸡,香菇洗净,香菇提前泡开

  2 、放清水

  5、放两片姜

  4、真滴土的应该价格还要那啥一点)、开火炖煮

  6、放盐调味 ,但是感觉应该不是土滴,焯好的鸡肉捞出 ,

  做法 :

  一、做鸡汤或者鸭汤 ,感觉还是要焯一下 ,