3 、猪横
脷炖做法 ：
1 、淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民桔皮1小块 、食材
4 、逆袭继续翻炒 。猪横
8 、脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山
7 、平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材准备好食材 。逆袭淮山300克、
调料 ：盐2克、用汤勺撇干净表面浮沫 ，放入淮山块和红枣 ，再煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。锅烧热 ，盐适量。油适量、大火煮开后 ，淋入米酒 ，
2 、下姜葱爆香，反复清洗 。煸炒至两面焦黄，放到料理碗中 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，冰糖2颗 。倒入适量油 ，直到汤水变清 。
5 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。米酒10克 、倒入一大碗开水 ，
6 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，加入少量食盐和清水 ，生姜1块 、然后用淀粉揉搓 ，放桔皮一起煮1个小时 ，