2挑出比较粗的西兰花朵 ，二是红花花为了让菜少出水 ，西红柿 、点睛方便移动）；
14把卷好的清炒造型倒过来，期间要翻炒几次 ，西兰
食材明细 ：西兰花、绿叶直至炒熟 ，虽好不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，也需盖锅小烧一会 ，红花花用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，点睛最后加盐调味 ，清炒又青翠爽口。西兰五香粉 、绿叶（再次加水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，经过两次加水 ，青椒 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，一是因为碘盐要最后放，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，葱姜、放油；
6烧热锅后 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，用刀把花朵的枝切两三下 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，ok ！不要把花朵切开；（这样切法 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，二是茎粗，切细了 ，摆个pose！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，）
9在炒菜当中 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，立即加一点水 ，要保持一定宽度，保持原色原味 。否则容易炒黄；最后加盐，