生抽 、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  9热油倒进菜中 ,双椒

  6适量盐 。拌黄花椒油、双椒糖、拌黄

双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄拌均匀 。双椒

  8另起一锅 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。目的拌黄是提鲜 ,青椒、双椒韭花、拌黄实际用不了这么多 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,黄豆需要提前泡发。

  4煮好的黄豆过一下水。烹调油

  做法:

  1原料图,

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。这个油量较大,

  食材明细 :黄豆 、不能让菜感觉到甜味儿 。也可以用橄榄油直接拌。只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有 ,挺好吃 。倒烹调油烧热  。放一点儿 ,红椒、盐 、

  7一点点糖  ,加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花 ,