香油

　　做法：

　　1、分钟小山笋 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢锅中加入适量冷水，版鲜

　　5、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，切小段 。春季巢小山笋、版鲜

　　3、分钟

　　2、易快

　　4、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜烧开后将蟹味菇、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　食材 ：豌豆苗、豌豆苗轻焯一下，鹌鹑蛋加盐煮熟。香油调匀。蟹味菇、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。切丝 、准备好各种食材 。