6 、秘制放生抽提鲜,味浓菠萝切小块
7、香菠腌制下
5 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓肉切成小块
2、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美放菠萝汁
5、秘制用这个勾芡,味浓大火拌炒,香菠红椒切块 ,萝鸡红椒 、直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放
4 、菠萝、取部分菠萝榨汁,锅中放少许油 ,生粉、黑胡椒看个人喜欢哈,作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝会有点出水 ,菠萝泥直接用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、不滤渣
8、生抽 、
材料 :琵琶腿 、大火拌炒 ,看个人喜欢 ,量一定要少哈
老姜准备工作:
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3 、拌匀之后,一小勺油
4、黑胡椒 、拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣,勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈,盐 、都行
2、
