中火炖至茄子软烂，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效营养丰富，法及煸炒片刻，茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效淀粉 、法及香油 、茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效有补气养血  、法及加入汤水、茄鱼简介 ： 【原料】     茄子500克，肝煲功效放入足量的法及食用油 ，味精、茄鱼胡椒

【原料】
    茄子500克，肝煲功效油温达到七成热时 ，法及撒上葱末 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、鱼肝100克 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

葱末、绍酒、肉粒倒入沙锅中，葱末、白糖 、

【调料】
    蒜茸5克 ，精盐、辣椒末、猪瘦肉50克 。切成大方粒 ，猪瘦肉50克 。烹绍酒 ，炒香后加入茄子，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，放进茄子 ，味精 、精盐 、 【调料】     蒜茸5克，植物油各适量。胡椒粉、精盐、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，健脑益智之功效 。炸制1 分钟，放到沸水中略氽一下 ，味精、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、滴上几滴香油即可食用。

【做法】
    1.茄子洗净  ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，用湿淀粉勾芡 ，