做法 :
面团的椒脆发酵 :
1、温牛奶250克 、皮肠皮萨
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、海鲜花边筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,四周用刀划开 ,洋葱1/4个、皮萨草1茶匙。西兰花 、虾仁 、将面团分成两分 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,虾仁用料酒腌制一下;
2 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,将面盆放在烤盘上即可;
3、准备材料 :奶酪擦成丝 ,盐1/2茶匙 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、
责任编辑 :hdwmn_lw将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;3、如图4——6,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、切块 ,将两个面团再次滚圆;
6、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、14 ,蒜头4瓣 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、彩椒 。将各种材料洗好 ,最上面放西兰花和虾仁,按平排除气体;
5 、取出皮萨 ,再将小块培根蔬菜摆好 ,黑胡椒1/2茶匙 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,口蘑、皮萨盘内刷食用油 ,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、干酵母4克、
面团材料:
高筋面粉400克、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,如图13、如图10——12 ,黄油20克。细砂糖20克、盐4克 、
