【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用。然后调成小火把锅盖凉开，煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，盐的分量要按照自己的口味加入 。用大火煮开。花椒、
【调料】
葱、桂皮 、
3.煮好之后 ，姜 、
2.等锅中水烧开 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，而且用水清理干净 ，桂皮味道比较浓 ，在加作料的时候 ，5～10分钟就可以了，大料 、花椒、 【做法】
【原料】
毛豆 。水烧开后下入毛豆 ，姜 、干辣椒
、放入冰箱冷藏 。立刻放入冷水中 。小茴香。其次可以让口感更好 ，大料、