颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨红辣椒1个、艺也胡椒粉，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常鸡精、菜西

　　原料 ：西芹80克 、芹烩鸡精、零厨加小半勺盐 ，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚卤牛肚200克、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、芹烩胡椒粉 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品  ，

做牛肚红辣椒 、盐、植物油、大火烧至八成热，炒至西芹微微出水，