4 、葡萄密封 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄20天左右 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、装进干净、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。白糖（6:1）做法：
1 、自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，沥干水分 ，让葡萄皮、冲洗，葡萄逐个带蒂剪下 ，全部留用；
5 、室温下保存；
7、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、