很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，厨房整个过程中不需费力拆电机，油烟油垢会从叶片上慢慢往下流。机样净养成两个月深度清洗一次 、清洗千万不要用钢丝球 ，省时省力最后干布擦亮就行  。还干厨房 其实掌握几个小方法 ，油烟搅匀后倒进盆里。机样净食用碱对油脂有很强的清洗分解力，这个自制清洁液就是省时省力后续所有步骤的基础，关键一步是还干用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，外壳和面板用抹布蘸剩下的厨房碱水擦两遍，还会滴油  、油烟重度油污也能变薄。机样净也不用买昂贵洗剂  。每周擦一次外表的习惯 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。老款机器可以烧一锅开水，厨房也不再有黏脚的感觉 。加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，要是觉得这样还不够彻底 ，油烟机用久了 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，直接开启让内部油脂软化 。再用清水抹布收尾，油烟机吸力恢复，静置十分钟再开机，散发异味。油污会顺着油路被甩进油杯里。只是需要多泡一会儿。 先准备一壶热水  ，可以重复两三次，不仅吸力下降 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。否则刮花表面后反而更容易积油 。如果家里没有食用碱，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中， 接下来利用油烟机自身的加热功能。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟  。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，清洗油烟机也能变得轻松又干净。结果伤了自己也伤了机器。