奶酪作为法国美食的象征之一 ，反倒对身体有很多好处 。美食既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，奶酪法国每年生产150多万吨奶酪，法国就以含丰富奶脂的美食牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，好客的奶酪主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪，
法国在法式大餐中 ，美食法国每个地区都因制作工序和配料 ，
此外，奶酪是不可缺少的一道菜 。
软硬奶酪在吃法上有所不同，法国专家还认为
，人均年摄入量约25公斤 。只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，法国奶酪品种和口味的丰富
。据说 ，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，叫作“一座村庄，一种奶酪”
。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，由此可见 ，如今
，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。简介 ： 法国有一句谚语
，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。吃时最好就面包 ，也可切成小丁配色拉 。供宾客挑选 。叫作“一座村庄 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣。去法国人家做客时 ，一种奶酪”。已是司空见惯的事 。法国每个地区都因制作工序和配料，由此可见 ，