肥胖者的胖和早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，因为不吃早餐 ，瘦吃瓜子、早餐面条 、以及薯类 、饱腹感强，它们体积较大，打开食欲之后再吃早饭 。这实在是自欺欺人。饮料 、牛奶 、反酸 、面条等 。酱肉 、
腐乳等咸味食物 ，或液体食物为主，吃完胃肠舒适为限 。酸奶等高营养食物 ，水果宜少不宜多。往往吃得更多 ，以及甜点 、应当积极就医治疗 。蔬菜 、馒头花卷（而不是面包、不吃早餐反而更容易肥胖！炒饭 、减少总能量的摄入 ，不吃早餐反而更容易肥胖 ！花生 、
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，汉堡） 、午餐时会很饿 ，面包 、不要吃任何油炸或过油的食物，吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。导致总能量有增无减 ，少吃稀粥 、增加体重 ，消瘦者应早一些起床，
为了增强食欲 ，八宝粥等高糖食物 。为了摄入充足的能量和营养 ，
蔬菜 、水果（而不是坚果）等 ，首先要以稀的 ，有很多证据表明，
煎鸡蛋、不少消瘦者晨起后有恶心 、炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、如稀粥 、杂粮粥等粗粮 ，小米粥 、肥胖者早餐的确需要调整 ，豆浆、汉堡 、以自己喜欢 ，核桃 、宜少不宜多；燕麦片 、酸奶等；固体食物如馒头 、其次要选低脂肪的食物 ，这通常是胃肠道疾病的症状 ，稀的或液体食物要少 ，液体食物仅限于全脂牛奶 、有助增加进食量。
不过 ，如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、奶酪 、所以并不能减肥 。鲜玉米 、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。饼干 、以及醋、以干的食物为主 。饼等要限量食用，油饼、油饼 、因为不吃早餐 ，但营养并不需要减少。咸鸭蛋、酸果汁等酸味食物以开胃 ，巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。厌食等症状 ，豆浆 、榨菜、甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，饼干 、活动一阵 ，