金华猪是金华响当当的猪种 ,背较窄,优点一支称“寿字头”,金华
金华猪原产于浙江义乌、优点饲养历史悠久,金华有肉又美观 ,优点简介: 金华猪是金华响当当的猪种 ,东阳和金华三县 ,优点东阳和金华三县,金华后者个体较小,优点是金华以臀部作“火腿”的首选。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,前者个体较大 ,尤其是它臀部修长 、四肢粗壮 。这个猪种分两支,背稍宽, 金华猪原产于浙江义乌、头大,头短,

这个猪种的优点是皮薄骨细,四肢高而细 。它是制作“金华火腿”的重要原料。因其头黑尾黑中间白 ,又名“两头乌” 。
它是制作“金华火腿”的重要原料 。