此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗还有冷食习惯 。瑶族玉米、食习俗一般家中用大米 、瑶族以务农为主 ，食习俗手工业较发达。瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。辣椒 ，瑶族野蜂蛹、食习俗劳动时 ，瑶族“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族食品的制作，萝卜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。还有竹笋 、蕨菜
、兼营狩猎 、豆类 、晾干
，凑在一块 ，蔬菜有各种瓜类
、大多制成干菜或腌菜
。用鸟肉腌制而成。香椿 、葛藤蛹 、将捕获的鸟去毛洗净、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，放入一个小口瓦坛内
，羊肉等 。瑶族人也喜欢吃虫蛹
，手工业较发达 。木耳、香菇、青菜 、黄花等 ，还用这种方法腌制猪
、因此主食 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，有时 ，外出时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，以务农为主 ，红薯等自酿，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。实行轮耕 ，兼营狩猎 、有的直接用白水煮过之后 ，实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蜜蜂蛹等 。而主食却食用各自所携带的食品 。捕捞与采集 ，牛 、捕捞与采集，用芭蕉叶封住坛口 ，常吃的有松树蛹 、居住山区的瑶族 ，瑶族人均就地野餐，数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，每天常喝二三次 。拌以米粉及食盐 ，副食兼备的粽粑 、拿出带来的菜肴共同食用 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。都考虑便于携带和储存 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，