夹菜时 ，又伸筷夹另一道菜
。夹菜谨防筷子打架 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭
一道菜上桌后 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭对他不要反复劝菜 ，若同桌有外宾，
