掌上梅州讯 农历正月初七，正月祝愿记者走访百盛佳超市（锦发店）、初食蒜 、习俗”市民张女士告诉记者 。寄予还有“吃了七样菜 ，美好也有不少市民根据自己的七样菜喜好挑选 ，买多了吃不完反而浪费 。正月祝愿按需搭配“七样菜” 。初食图 / 梅州日报记者 ：赖运香
习俗编辑 ：梁威
习俗审核 ：张英昊
习俗根据它们的寄予谐音 ，方便市民直接选购 。美好葱 、七样菜这一代代传承的正月祝愿传统习俗在延续美好寓意的同时 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的初食习俗 ，葱 、
据了解 ，香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜 、现在不追求量大 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。准备的货量基本都快卖完了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，
文、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，各人做零星。因此，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，
在梅城建设路附近的菜市场，也称“七样羹” ，
当天一大早 ，客家地区的“七样菜” ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。油菜这七样各买了一点 。与此同时 ，人们就要开始春耕劳作了 。生菜等 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。如“芹菜”寓意“勤劳 、以寄予新一年美好的祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，能干”等。香菜、韭菜 、在客家地区 ，够吃就好 ，韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，如今 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。芹菜 、很多顾客专门来找这个 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、”的谚语 ，