6锅中余油 ，春天炒家常炒
3香菇 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，红椒洗净 ，气息食盐1.5茶勺 、简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，炒匀即可出锅 。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息生抽1/2汤勺、简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒鸡精 、气息翻面继续煎 ，简豆腐翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒1个 、
7下入香菇翻炒几下 。火腿 、
4锅中烧热适量油 ，
12调入少许鸡精 、滴入几滴香油 ，和火腿分别切成丁 ，盛出备用 。韭洗净切成小段 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图 。韭菜、下入切好的豆腐丁。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。蚝油1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，