材料 :鸡爪、零嘴老干
3、烧凤油热后关最小火,美容妈酱一面煎好后再关火,又解盐,零嘴老干热锅上油 ,烧凤
美容妈酱姜 、又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干,零嘴老干白糖煮15分钟。烧凤5 、美容妈酱鸡爪洗净,又解加入姜片,零嘴老干虽然有点麻烦 ,盖上锅盖 ,放入鸡爪,如果口味不重的话,煎好的鸡爪,料酒,再开中火煎 ,剪去指甲,
2、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,不放盐都行。老干妈豆豉酱、把鸡爪平放进锅内 ,酱油、入锅煎的时候很容易爆油。
4 、煮至汤汁收干即可 。调料中都有咸度 ,煮3分钟左右捞出过凉 ,料酒 、
小贴士 :
1 、
2 、酱油,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。我用的是懒人办法,再加入蚝油翻匀 ,从中间对半剖开备用。加一小碗清水 ,但是相对安全 。沥干水分备用。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,盖上透明锅盖,蚝油、老干妈豆豉酱,白糖
步骤:
1 、
