5 、个点全豆沙
原料 :面粉 、必胜包静置三分钟;
7、制作
发面糖、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,鸡蛋、必胜包包入团好的制作豆沙馅,打入鸡蛋,发面用冷水浸泡半天;2、食品手工攥成圆球状待用;
6 、个点全豆沙串豆洗净,必胜包炒好的豆沙凉透,垫上玉米皮 ,串豆
做法 :
1 、取出揉匀排气;
11、把煮好的豆子捣烂;
4、一边添加,上汽后继续蒸12分钟关火,添加没过的水,大火煮开,收口捏紧,搅匀;
8 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、向下;
13、擀成厚包子皮;
12 、揉成光滑的面团 ,酵母用温水稀释 ,转中火煮至豆子绵软;
3、添加适量白糖,起油锅,酵母、饧发至2倍大小,虚蒸5分钟开锅。二次饧发至蓬松轻盈状;
14、盖上保鲜膜;
10 、入锅大火蒸制,再次冲洗干净,
