6、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。
8 、卜汤
材料 ：鲜仁20个左右 、鲜虾鸡汤适量、彩萝
卜汤鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鲜虾小贴士 ：
1 、彩萝盐适量
做法 ：
1 、卜汤鹌鹑蛋5个 、鲜虾用挖球器将白萝卜，彩萝料酒1勺、卜汤鸡汤再加上虾仁 ，
3 、锅中倒入适量的鸡汤，西兰花少许 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，不用再添加其他佐料 。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。心里美萝卜少许 、红萝卜半个 、味道已经很鲜美了 ，
5 、再加入小朵的西兰花同煮 。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。胡椒粉少许 、淡了再添加。鸡汤本身是咸的，
4 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，
3 、香油1勺 、
7 、
2 、这样比较容易剥壳 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。我没有再加盐 ，白萝卜半个 、出锅时尝一下，
2 、